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3月18日より広州を離れ中国の産地を歩いています。現在、安徽省祁門県にて今年最高峰の祁門紅茶を作りました。非常に繊細で上品な出来栄えに仕上がりました。中旬には少しずつ販売出来るように段取りをしています。ビデオレターも少しずつ作っています。是非ご覧ください！中国ビデオレター(youku)、日本ビデオレター(youtube)。近況などは全てFacebookで報告させて頂いております。大高勇気Facebook。皆様との距離をもっと縮める為に努力しております！中国茶之旅は丁度折り返しになりました。今後もきちんと歩き中国の茶農家さんとじっくりと語り、お茶を作ってきます！新茶お楽しみに♪今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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中国茶の基礎知識や大高勇気の連載などをこちらで公開しております。 魂を込めて書いていますので、中国茶の世界をより知りたい方に是非読んで頂きたく思います。

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中国国家公認資格である、
高級茶藝師・高級評茶員取得

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